傾斜３０度余の山腹を切り開いたこの土地は、近隣で縄文時代の土器が出土するなど、古くから自然の恵みを求めて人々が暮らしてきた場所です。　この里は、日本の原風景が残る地として、「日本のチロル」と呼ばれています。　里では、いも類、雑穀類（稗、蕎麦、粟、黍等）や豆類、椎茸などの作物が多く収穫されています。さらに、これらの作物からいも田楽や豆腐といった加工品が作られています。